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“农村集体聚餐报备”需细化落到实处【官网】

发布时间:2021-02-04    来源:官网29490

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简介:中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点,获得时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时政治热点总结等。今天我们要关注-农村集体饮食申请必须细分落实。

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前几天,河南周口首次在河南省实施了《关于周口市农村集体饮食食安全管理方法的通报》,拒绝农村饮食约40人以上的,必须报告的200人以上的,必须由食品安全专家现场指导。(10月29日《大河报》)目前陕西、甘肃等多个省实施了类似规定,一般拒绝50人以上的农村集体饮食活动,福建省甚至规定100人以上的农村集体饮食活动,对每次饮食的食品成品进行留样,在冷藏条件下保管48小时以上,每个品种的留样量在100克以上。实施这种规定的原因也非常简单。近年来,我国食品安全形势不悲观,瘦肉精、毒奶粉、地沟油等事件屡见不鲜,食品安全已成为政府重点监督对象之一。

城市居民的集体聚餐多在酒店自由开展,酒店科的经营场所比政府有关部门的监督范围早,农村的流水席成为监督的死角。几个热气腾腾的大锅,三五个专门找的厨师,还有十几个家人来拜托,农村流水席的班底就这样构成了。这样的宴会不缺繁华、挤压、全村老少的祝贺,只是被忽视的是饮食者健康的食品安全。通过查询数据可以找到,有些地方因为这种聚餐而导致食物中毒。

因此,加强农村集体饮食监督是必要的。目前实施的规定主要集中在一些方面,首先集体饮食超过一定人数后必须申报,超过大规模后必须拒绝食品药品监督部门为首人开展现场指导。其次,拒绝主办聚餐厨师符合一定条件,如持有人健康证和食品安全科学知识训练合格证等。

但是,实施后被网民批评,批评的焦点主要集中在几个方面。第一,规定只有农村与城市无关,有种族歧视农村的嫌疑;第二,村民举行宴会,要求厨师、食材在市场上销售,监督部门只有对厨师和市场进行监督,分别对农村不合适,第三,监督部门的权力过大,权利对于这些批评,部门必须实施更细致的措施,保证规定必须实施,不能非常简单地切割,实施规定将自己的监督责任分担给所有人。针对第一点的批评,一定要加强宣传,冷静解释,将新规定与政府对城镇居民食品安全监管措施开展对比宣传,保证农村居民了解农村食品安全实际情况。

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从另一个角度来说,农村是弱点,这次规定主要加强农村饮食管理,包括城乡接合部。新规定不仅是种族歧视农村,忽视农村的维护。对于第二点的批评,农村食品安全问题主要集中在两个方面:一是参加饮食的人员管理,二是食品原材料的销售。

这两个方面也是规定的重点内容,实施了目的监督措施,但饮食环节的监督也是适当的,为了避免食品安全上的危险,必须确保整个过程没有监督死角。因为这个环节有问题的可能性很小,所以不能只看。但是,必须尊重监督工作的方法,以人民服务的心情工作,不能以高监督者为自称。

我们建设的是服务型政府,实施的规定措施是为了更好地为大众服务,使大众生活方便,不能减少大众的费用。对第三点的批判也是最容易再次发生问题的地方。监督厨师和食材的订单没有问题,但必须公开发表公正,不能经常介入权力。

例如,拒绝在注册途径上订购食材。这一点至少取决于工作人民的自律是远远不够的,必须受到社会舆论的监督,制定责任追究责任制度,如果经常发生问题,公安部门必须立即安心。食品安全是关系到老百姓身边利益的最重要问题,加强监督没有厚度,但规定不能非常简单,不能非常简单地向老百姓承担责任。

要时刻记住为人民服务的宗旨,从管理者变成服务者,各项规定要细分到能够实施的程度,尽量不减少人民的费用,得到人民的信赖、解读、反对。更多信息请求采访中公时政热点[正当理由声明]本文源于网络发布,专门用于自学交流,不包括商业目的。著作权归原著作者所有,如涉及作品内容、著作权等问题,要求30日内联系本网,我们立即处理。


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